食品生鲜追溯平台 监管食品生鲜来源信息_永兴集团科技

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食品生鲜追溯平台 监管食品生鲜来源信息

作者：永兴集团股份 发布时间：2018.08.09 来源：http://www.hnxgzz.com/

我的日常生活的需要的生鲜产品，很多消费者总是说在市场上购买的生鲜产品不卫生，质量也没发保证，长期下去，会造成生鲜行业消费者需求低下，用户消费力不高，永兴集团股份为此推出的食品生鲜追溯平台，通过系统记录生鲜食品来源，完成生鲜行业监控全程。

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食品生鲜追溯平台是如何实现追溯：

食品生鲜追溯平台可以保障食品安全及可全程追溯，规范食品生产、加工、流通和消费四个环节，将大米、面粉、油、肉、奶制品等食品都颁发统一“电子身份证”，成品全部加贴RFID电子标签，并建立食品安全数据库，从食品种植养殖及生产加工环节开始加贴，实现“从农田到餐桌”全过程的跟踪和追溯，包括运输、包装、分装、销售等流转过程中的全部信息，如生产基地、加工企业、配送企业等都能通过电子标签在数据库中查到。食品生鲜追溯平台这是一种从源头抓住食品各个环节的产地与详细资料的途径，让老百姓的一日三餐食用的明明白白，安全有保障。

食品生鲜追溯平台对食品安全的重要性有哪些：

通过食品生鲜追溯平台的建设，解决了因为油污、潮湿等原因造成的对条码的损坏从而不能准确读出数据的问题，食品生鲜追溯平台不仅可以追查到养殖与加工业的疫病与污染问题，还可以追查养殖过程中滥用药、加工过程中超范围超限量使用添加剂，改变以往对食品质量安全管理只侧重于生产后的控制，而忽视生产中预防控制现象，完善食品加工技术规程、卫生规范以及生产中认证的标准，带动行业的整体进步，全面提升我国食品行业的水平。

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以上内容就是今天永兴集团小编为大家讲解的食品生鲜追溯平台 监管食品生鲜来源信息，当下，百姓们对有质量保证的生鲜食品、食材的需求越来越高，一旦搭建了食品生鲜追溯平台，让购买人群对生鲜食的疑虑取消，让消费者放心地购买生鲜产品，使生鲜行业的销量得到提升!如果大家还想进一步的了解可以在线咨询：4001102365，永兴集团股份为您提供一体化的防伪定制服务。

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